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About this lot
Der India Monsooned Malabar AA ist ein Kaffee, bei dem sich ein historischer "Nachteil" zu einem gewünschtem Charakteristikum entwickelt hat. Durch die Regenzeit wird der frisch geerntete Kaffee feucht gehalten, was sich in einer helleren Bohne niederschlägt, die auch nach dem rösten einen sehr hellen Ton beibehält. Er verfügt über einen leichten Körper und schmeckt haselnussig bei wenig Säure.