Origin
About this lot
Vi ser alltid fram emot varje ny skörd från systrarna Immaculate som driver företaget Nyamurinda – deras kaffe håller genomgående en imponerande hög nivå. Den här bärtorkade mikrolotten från sommarskörden 2025 är inget undantag, utan bjuder på ett tydligt eget uttryck. Tankarna för oss till japanskt plommonvin, Umeshu. I koppen hittar vi toner av riktigt söta plommon, torkade aprikoser och röda frukter. Eftersmaken är fyllig och rund, med en fruktsyra som balanserar och lyfter kaffets mörka, bäriga sötma. Kaffet kommer från deras nya tvättstation Karora, där de arbetar aktivt för att stödja kvinnliga familjeodlare i regionen genom att köpa deras kaffebär. Kaffe från Nyamurinda Coffee Growers har funnits med oss på Gringo sedan allra första början, och många av er vet säkert att företaget grundades av två systrar, Francine Nyiramana och Immaculée Mukamana. Efter att systrarna förlorade nä