
Origin
About this lot
Familjen Croce är gamla vänner till oss och Johan har besökt deras gård många gånger. Fazenda Ambiental Fortaleza har varit i familjens ägo i generationer och de senaste åren har den genom Silvia och Marco Croce förvandlats till en ekologisk mönstergård. Gården och familjeföretaget drivs idag av Felipe Croce, som på många sätt har vidareutvecklat sina föräldrars idéer och med hjälp av modern teknologi och regenerativa jordbruksmetoder, ser till att gården fortsätter stark in i framtiden. Bob-o-Link är en transkontinental flyttfågel. Marcos & Silvia valde denna fågel som en symbol för att föra alla i leveranskedjan närmare varandra – utan gränser. Bobolink-kaffe kommer från grannskap av familjejordbruk som arbetar tillsammans och delar samma värderingar om kvalitet i varje led. Tillsammans med de samverkande kaffeproducenterna så har man skapat gröna korridorer för djurlivet och bevarat d