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Kaffeekuss – ausgewogener Blend aus Brasilien und Kolumbien

Kaffeestopp Privatrösterei

Kaffeekuss – ausgewogener Blend aus Brasilien und Kolumbien

Altitude900 masl
Harvest year
Roast
BrewEspresso
Cupping score
Vielseitig für EspressoCafé CremaFilterHerdkanne
€10.5Buy ↗

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About this lot

Kaffeekuss verbindet zwei Kaffees, die sich geschmacklich hervorragend ergänzen: den brasilianischen Specialty Coffee Tarsila und einen gewaschenen Arabica der ANEI aus der kolumbianischen Sierra Nevada. Der brasilianische Anteil bildet die weiche, ausgewogene Grundlage, der kolumbianische Kaffee bringt Fruchtigkeit, Tiefe und eine klare schokoladige Note dazu. Das Ergebnis ist ein harmonischer Kaffee mit angenehmer Süße, rundem Körper und einem ausgewogenen Verhältnis aus Schokolade, Nuss und Frucht. Tarsila aus Brasilien Der Tarsila stammt aus der Region São José do Rio Pardo im brasilianischen Bundesstaat São Paulo. Rund 40 Kleinbauern aus der Umgebung der Fazenda Pinheiro produzieren ihn und stellen ihn gemeinsam mit Ocafi zusammen. Die beteiligten Farmen liegen auf etwa 900 bis 1.000 Metern Höhe. Ocafi begleitet die Produzenten bei Auswahl, Qualitätskontrolle und Vermarktung. Im Mit