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Odenwälder Liebsche – Brasilien Blend

Kaffeestopp Privatrösterei

Odenwälder Liebsche – Brasilien Blend

OriginBrazil
ProcessNatural
Altitude
Harvest year
Roast
Brew
Cupping score
€12.1Buy ↗

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Origin

Brazil

About this lot

Odenwälder Liebsche – zwei Kaffees aus Brasilien, die gut zusammenpassen Der Odenwälder Kracher sehnte sich einst nach einem Mädchen. Er fand, welch Glück, im Nachbarort sein Odenwälder Liebsche. Für unseren saisonalen Blend haben wir zwei Kaffees aus Brasilien miteinander kombiniert: 50 % Fazenda Lagoinha und 50 % Fazenda Matão . Beide Kaffees werden unterschiedlich aufbereitet und bringen dadurch ganz eigene Eigenschaften in die Mischung. Das Ergebnis ist ein moderner, fruchtiger Blend mit einer leichten und ausgewogenen Tasse. Milchschokolade trifft auf Pfirsich und Banane. 50 % Fazenda Lagoinha – Natural Anaerobic Die Fazenda Lagoinha liegt in Süd-Minas nahe Carmo da Cachoeira. Die Farm blickt auf eine über hundertjährige Geschichte im Kaffeeanbau zurück. Auf rund 120 Hektar wird Kaffee angebaut, weitere 62 Hektar stehen als geschütztes Naturreservat zur Verfügung. Die Kaffeepflanzen