About this lot
Slyvos ir sultingos gervuogės – pradžioje ryškios, vėliau sodresnės, beveik džemiškos. Juodosios arbatos natos ir aiški struktūra, kakavos pupelių kartumas ir ilgas, gomurį apgaubiantis poskonis. „Natural“ – vienas seniausių kavos apdorojimo būdų. Nuskinta kavos uoga džiovinama visa, su minkštimu ir odele, o pupelė išlukštenama tik vėliau. Idėja paprasta, gerai padaryti – ne taip paprasta. Kai viskas pavyksta, turime daug saldumo, prinokusių vaisių ir aromato, bet kava lieka švari ir aiški. Vaisių čia daug, bet niekas neperspausta. O dar vieną gurkšnį norisi paimti dėl skaidrumo.