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Café de Especialidad Bronce: El Poder de la Maceración

Green Hills Coffee

Café de Especialidad Bronce: El Poder de la Maceración

OriginColombia · Hacienda Las Mercedes
ProcessCarbonic Maceration
Altitude
Harvest year
Roast
Brew
Cupping score
MoraVinoChocolate
COP 60000Buy ↗

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Origin

Colombia · Hacienda Las Mercedes

About this lot

87+ SCA. Línea Bronce, maceración carbónica, Hacienda Las Mercedes. Mora, vino y chocolate al 85%. Mejor en Chemex o V60 — ratio 1:16, molienda media.