
Origin
About this lot
Esta mezcla de granos Peaberry proviene de varias estaciones de lavado cooperativas en las provincias sur y oeste de Ruanda, particularmente en zonas de alta altitud como Nyamasheke , donde las colinas ("collines") dan nombre a este café. “Milles Collines” —"la tierra de las mil colinas"— es una expresión que resume bien el paisaje de donde nace este lote, recolectado por cientos de pequeños cafic